Le Ricette di Vanessa

"Sorbetto all'arancia"

Ingredienti:

220 gr di zucchero, 6 grosse arance, 1/4 di lt d'acqua minerale naturale, qualche fogliolina di menta.

Procedimento:

Grattugiate la scorza di un'arancia, mettetela in un pentolino con lo zucchero e aggiungete 3 bicchieri d'acqua.

Fate bollire per 20 minuti, lasciate raffreddare, filtrate e conservate la scorza.

Versate in una ciotola lo sciroppo, l'acqua minerale naturale e 1/2 lt di succo d'arancia ( la spremuta di 4 arance ).

Mescolate e ponete in freezer per circa 1 ora finche' il composto inizia a rassodare. Passatelo al frullatore affinche' diventi soffice.

Aggiungete la scorza conservata e rimettete in freezer per latri 30-40 minuti.

Per servire cospargere con poca menta.

I nostri Servizi:

Ci trovi anche su: